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Febbre Q (Q fever)

Pubblicato il 18/02/2023 da GM

Breve storia di una grave epidemia nell’uomo dove l’allevamento della capra ha giocato un ruolo chiave Cos’è la Febbre Q. La Febbre Q è una malattia zoonosica sostenuta da Coxiella burnetii che presenta nell’uomo una elevata variabilità clinica; può passare … Continua a leggere→

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La qualità del latte di capra: le migliori strategie nutrizionali

Pubblicato il 04/10/2020 da GM

Per capire quali strategie sia possibile attuare per migliorare la qualità del latte occorre rivedere i meccanismi di sintesi, specificatamente di grasso e proteine. La sintesi del grasso Il grasso del latte è principalmente costituito da trigliceridi. Il latte di … Continua a leggere→

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Il periparto nella capra da latte: strategie nutrizionali

Pubblicato il 27/06/2020 da GM

Nel precedente articolo sono stati approfonditi alcuni concetti che illustrano come anche nella capra da latte la fase di transizione rappresenti un periodo molto delicato. Si è capito che nella capra gli ausili diagnostici per affrontare il problema non sono ancora stati perfezionati; … Continua a leggere→

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